Ve dnech 14. až 30. září 2019 jsem navštívil severní Vietnam v rámci spolupráce s Research Institute for Aquaculture No.1. Předmětem mé návštěvy bylo předání zkušeností ohledně možnosti zlepšování kvality vody při výlovech rybníků. Kromě několika přednášek a práce v terénu jsem měl možnost navštívit několik různých farem s chovem ryb a krevet. Velmi inspirativní bylo rovněž seznámení se s Vietnamskou gastronomií, zejména v oblasti ryb a plodů moře.