ZZC/LIA

The business trip to LocalFish AG in Switzerland from November 28 to December 4 focused on implementing artificial out-of-season spawning of pikeperch (Sander lucioperca). Petr Dobrovolný and Oleksandr Malinovskyi from the Laboratory of Intensive Aquaculture participated in the preparation and execution of reproductive interventions under intensive farming conditions. The visit also included collecting blood samples from broodstock fish for subsequent laboratory analyses. The data and biological material obtained will be used for further research on reproductive physiology and optimization of reproductive protocols.

Written by: Tomáš Policar

Between November 14^thto 20^th, I, together with my colleagues Tomáš Policar, Jan Kouřil, and Oleksandr Malinovskyi, conducted a business trip to Astana, the capital of Kazakhstan.
The purpose of the trip was to participate in a professional and educational meeting at S. Seifullin Kazakh Agro Technical University and the emerging Kazakh-Czech Aquaculture Research Center. During this visit, we prepared plans for international cooperation for 2025 and 2026 at the university leadership level, including discussions with Rector Prof. Kanat Tireuov and the center’s leadership, represented by its director and our colleague, MSc. Zhaxygalim B. Kuanchaleyev. The main focus of discussions and professional work revolved around the development of scientific (preparation and implementation of projects and experiments related to the intensive farming of pikeperch, reproduction, and controlled rearing of Siberian taimen) and pedagogical collaboration (exchange programs and internships for Master's and Ph.D. students).
During our stay, staff from FROV JU delivered special lectures to Master's students in the field of Fisheries. Additionally, the Czech delegation from the FFPW USB visited aquaculture facilities for pikeperch and sturgeon farming in Astana and Karaganda. We also met with the Czech ambassador, Ing. Pavel Šepeľák. This meeting facilitated discussions to clarify the most suitable procedure for granting study visas to Kazakh students interested in studying at our faculty. I believe that our visit to the center, the lectures for university students, and our renewed meetings with its representatives, as well as with fish producers in Kazakhstan, will contribute to the accelerated development of intensive collaboration between the two institutions. Furthermore, I hope this visit will enable our faculty to offer both its students and Kazakh students exciting international study opportunities, thereby expanding their global professional experience.

The research team from the Laboratory of Intensive Aquaculture (LIA) participated in the Aquaculture Europe 2025 conference, held in Valencia, Spain, from 22 to 25 September 2025. The team actively contributed to the conference program through both oral and poster presentations, focusing on sustainability, nutrient recycling, and innovations in intensive fish farming.

The list of presentations is as follows:

• Tomáš Pěnka – Oral presentation: Polyculture of pikeperch (Sander lucioperca) and Russian sturgeon (Acipenser gueldenstaedtii) using an artificial common pellet – Implications on feed to fish nutrient transfers in recirculating aquaculture system (RAS)
• Oleksandr Malinovsky– Oral presentation: Origin significantly impacts reproductive capabilities of pikeperch (Sander lucioperca) broodstock
• Oleksandr Malinovsky – Oral presentation: Comparative analysis of swimming performance in pikeperch (Sander lucioperca) from recirculating aquaculture systems and traditional pond culture
• Oleksandr Malinovsky– Oral presentation: Effects of different light regimes on growth performance, haematology, blood biochemistry and antioxidant capacity of largemouth bass (Micropterus salmoides)
•  
• Václav Kučera – Oral presentation: Comparative analysis of swimming performance in pikeperch (Sander lucioperca) from recirculating aquaculture systems and traditional pond culture
• Muhammad Nauman – ePoster presentation: Rewilding pikeperch: natural diets as physiological tools for pikeperch (Sander lucioperca) restocking
• Laura Ostolaza– Oral presentation: Effect of transfer processes on the condition of juvenile pikeperch (Sander lucioperca) cultured in RAS: acclimatization and stress elimination

In addition, Anil Tellbüscher from the Laboratory of Nutrition presented recent results of experiments conducted in the scope of the Interreg "AquaCycle" between Austria and the Czech Republic. The presentation was entitled "Scaling up Aerobic Sludge Reduction for End-of-Pipe Treatment or Nutrient Mobilisation.

During the periods of January 5–18, 2025, and subsequently October 27 – November 7, 2025, I completed professional internships at the production company Local Fish!, located in Rafz, Switzerland. The second internship was carried out together with my colleague Laura Ostolaza Perez-Cruz. The main objective of both internships was to gain practical experience in the out-of-season propagation of Eurasian perch (Perca fluviatilis) within a recirculating aquaculture system (RAS). During the stays, I actively participated in sperm collection and quality assessment, egg collection from females, fertilization procedures, and the stocking of eggs for incubation and further rearing. The internships also included participation in the daily operation and maintenance of the RAS, including system monitoring, water quality control, feeding, and equipment upkeep. The experience significantly contributed to expanding my practical knowledge of fish reproduction under controlled conditions and the operation of modern recirculating systems. Both internships took place in a professional and supportive environment, allowing for a valuable connection between theoretical knowledge and hands-on aquaculture practice.

From November 10 to December 8, 2025, a one-month internship was completed at the LocalFish production facility in Rafz, focused on practical training in recirculating aquaculture systems (RAS) and pikeperch production.

The program followed a four-week rotation across key production units. In the first week, the trainee performed daily husbandry tasks and system monitoring in the grow-out section. The second week included hands-on work in the nursery, such as fish grading and basic health checks. During the third week, stock management continued in the pre-grow unit, with regular inspection of water quality and system performance.

The final week was dedicated to broodstock care and reproduction, including sperm collection, egg stripping, fertilization, and egg stocking. Additional experience was gained in maintaining stable RAS parameters and in Artemia cultivation for larval feeding. I also engaged with the colleagues there to support future fruitful collaboration.

Ve dnech 26. -30.8.2024 se delegace z Fakulty rybářství a ochrany vod JU zúčastnila vědecké konference AQUA 2024 pořádané pod záštitou WAS (World Aquaculture Society) a EAS (European Aquaculture Society). Konference se konala v kongresovém centru Bella Center v Kodani v Dánsku. Fakultu rybářství a ochrany vod na zmíněné akci reprezentovalo celkem 23 účastníků z řad vědeckých a akademických pracovníků, PhD studentů a studentů navazujícího magisterského oboru „Rybářství a ochrana vod“. Pracovníci a studenti FROV JU na konferenci AQUA 2024 celkem prezentovali 12 ústních a 6 posterových příspěvků. Svým zaměřením pokryly prezentace a postery témata jako jsou: precizní akvakulturní farmaření, RAS, rybníky, management generačních ryb, šlechtění chyb, odchov larev, výživa ryb a korýšů, krmná aditiva, nepůvodní druhy ryb, monitoring rybích populací, spolupráce ve vědě, školení a výuce a další. Studenti magisterského oboru se významnou měrou a velmi aktivně zapojili pod taktovkou organizátorů ze studentské sekce EAS do vlastní organizace registrace účastníků a jednotlivých sekcí konference. V rámci tradiční výstavy (Trade show) se FROV JU prezentovala na svém vlastním stánku s propagačními, odbornými a vědeckými materiály. Tato akce významně přispěla k prezentaci fakulty a centra CENAKVA, kdy byly nabízeny její otevřené přístupy infrastruktury na mezinárodní vědecké scéně. Věříme, že tato aktivita umožní FROV JU a CENAKVA další vědecko-pedagogické propojení s dalšími výzkumnými institucemi v zahraničí.

Ve dnech 14.-20.11. jsme s kolegy Tomášem Policarem, Janem Kouřilem a Oleksandrem Malinovskyim uskutečnili služební cestu do kazachstánského hlavního města Astana. 
Cílem cesty bylo pracovní a výukové setkání na půdě S. Seifullin Zemědělsko-technické Univerzity a rozvíjejícím se Kazašsko-českém výzkumném centru akvakultury. Zde proběhla příprava mezinárodní spolupráce na roky 2025 a 2026 a to na úrovni vedení univerzity s rektorem prof. Kanatem Tireuovem a vedení centra s ředitelem a naším kolegou MSc. Zhaxygalim B. Kuanchaleyevem. Hlavním tématem diskuse a odborné práce byl rozvoj vědecké (příprava a řešení projektů a realizace experimentů týkající se intenzivního chovu candáta obecného, reprodukce a řízeného odchovu tajmena sibiřského) a pedagogické spolupráce (výměnné pobyty a stáže Mgr. a Ph.D. studentů).
V rámci tohoto pobytu pracovníci FROV JU uspořádali speciální přednášky pro tamní studenty magisterského oboru Rybářství. Následně česká delegace z Fakulty rybářství a ochrany vod JU navštívila akvakulturní zařízení pro chov candáta a jesetera v Astaně a Karagandě, při které došlo i na setkání s českým velvyslancem Ing. Pavlem Šepeľákem. V rámci tohoto setkání byl domluven a vyjasněn nejvhodnější postup pro udělování studijních víz pro studenty z Kazachstánu, kteří mají zájem studovat na naší fakultě.
Věříme, že naše návštěva centra, přednášky pro studenty na univerzitě a opětovné setkání s jeho představiteli, ale i s producenty ryb v Kazachstánu pomůže k rychlejšímu rozvoji intenzivní spolupráce mezi oběma institucemi. Dále doufáme, že tato návštěva naší fakultě umožní nabídnout svým a kazašským studentům zajímavé zahraniční studijní pobyty a rozšířit tak jejich mezinárodní odborné zkušenosti.

Od 2. října do 1. prosince 2023 jsem absolvoval dvou měsíční výzkumnou stáž ve výzkumném institutu NAIK HAKI v Sarvaši ve spolupráci. Během této stáže jsem se podílel na různých úkolech, jako je umělý výtěr, stanovení kvality oocytů u dospělých ryb candáta obecného (Sander lucioperca) s následným odchovem a rozkrmem vylíhlého plůdku v recirkulačním akvakulturním systému (RAS).

Kromě zapojení do každodenního provozu akvakulturních systémů jsem se také podílel na odběru vzorků a analýze dat. Děkuji za podporu, včetně finančních prostředků, kterou mi poskytly FROV JU a Erasmus+.

Ve dnech 8.–9. 12. 2025 jsem navštívil bavorský Augsburg, kde jsem se krátce setkal na informativní schůzce se zástupci zemědělských fakult německých univerzit a výzkumných ústavů. S kolegy jsme diskutovali možnou budoucí spolupráci v oblasti technologických inovací v rámci dlouhodobě udržitelné akvakultury.
Z Augsburgu jsem se 9. 12. 2025 přesunul do francouzského Nancy, kde jsem navštívil místní univerzitu Lorraine. Na její Přírodovědecké fakultě jsem působil jako oponent při obhajobě disertační práce Ph.D. studentky MSc. Salam Al Dakdouki s názvem „Comprehensive assessment of the effect of fish species on microbial diversity and dynamics in Recirculating Aquaculture Systems (RAS)“.
Po obhajobě jsem měl možnost diskutovat s prof. Pascalem Fontainem, prof. Sylvainem Millovou, doc. Thomasem Lecocqem (všichni z univerzity Lorraine) a doc. Carole Rougeot (z univerzity v Liège, Belgie) o budoucí vzájemné spolupráci v oblasti intenzivní akvakultury a domestikace ryb.

Napsal: Tomáš Policar

Od 20. února do 21. března 2022 jsem absolvoval měsíční výzkumnou stáž ve výzkumném ústavu Fraunhofer IMTE v Büsumu ve spolupráci s Univerzitou Kristiana Albrechta v Kielu. Během této stáže jsem se podílel na různých úkolech, jako je plánování, budování a provozování různých systémů, včetně recirkulačních akvakulturních systémů (RAS). Kromě toho jsem získal cenné znalosti a zkušenosti s různými technikami souvisejícími s přípravou a vývojem krmiv pro pstruha duhového (Oncorhynchus mykiss).

Kromě zapojení do každodenního provozu akvakulturních systémů jsem se také podílel na odběru vzorků a analýze dat. Děkuji za podporu, včetně finančních prostředků, kterou mi poskytly FROV JU a Erasmus+.

Vědci a Ph.D. studenti z Laboratoře intenzivní akvakultury, Laboratoře molekulární, buněčné a kvantitativní genetiky, Laboratoře výživy, Laboratoře řízené reprodukce a intenzivního chovu ryb a Laboratoře vodní toxikologie a ichtyopatologie se ve dnech 27.–30. září 2022 zúčastnili konference European Aquaculture Society v Rimini (Itálie) na téma Innovative solutions in a changing world . Této konference se zúčastnilo mnoho delegátů, vědeckých výzkumníků a začínajících badatelů a podělili se o své znalosti a výzkumné poznatky v oblasti inovací a novinek v oblasti akvakultury a jejich součástí jako je akvaponie či výživa ryb prostřednictvím ústních a posterových prezentací. Dále Ph.D. student naší fakulty, Mgr. Tomáš Pěnka, získal cestovní odměnu v soutěži v studentské sekci European Aquacultere Society (EAS).  

Velkým úspěchem byla účast našeho kolegy MSc. Koushika Roye, Ph.D. jako jednoho z řečníků na úterní Plenary Session na téma The move towards circularity.  

Ústně prezentovali: Oleksandr Malinovskyi, Tomáš Pěnka, Carlos Yanes-Roca, Radek Gebauer, Koushik Roy a Mahyar Zare

Formou posteru prezentovali: Martin Prchal, Martin Kocour, Vojtěch Kašpar, Veronika Piačková, Eliška Zusková, Ehdaa Eltayeb Eltigani Abdelsalam, Deepali Rahi Roy, Alžběta Strouhová, Lenka Kajgrová, Anil Axel Tellbüscher a Hui Jia

Konference se dále zúčastnili: Tomáš Policar, Václav Nebeský

Výzkumný tým z Laboratoře intenzivní akvakultury (LIA) se zúčastnil konference Aquaculture Europe 2025, která se konala ve španělské Valencii, ve dnech 22.–25. září 2025. Tým se aktivně zapojil do programu konference prostřednictvím ústních i posterových prezentací, zaměřených na udržitelnost, recyklaci živin a inovace v intenzivním chovu ryb.

Přehled prezentací je následující:

• Tomáš Pěnka – Ústní prezentace: Polyculture of pikeperch (Sander lucioperca) and Russian sturgeon (Acipenser gueldenstaedtii) using an artificial common pellet – Implications on feed to fish nutrient transfers in recirculating aquaculture system (RAS)
• Oleksandr Malinovsky – Ústní prezentace: Origin significantly impacts reproductive capabilities of pikeperch (Sander lucioperca) broodstock
• Oleksandr Malinovsky – Ústní prezentace: Comparative analysis of swimming performance in pikeperch (Sander lucioperca) from recirculating aquaculture systems and traditional pond culture
• Oleksandr Malinovsky – Ústní prezentace: Effects of different light regimes on growth performance, haematology, blood biochemistry and antioxidant capacity of largemouth bass (Micropterus salmoides)
• Václav Kučera – Ústní prezentace: Comparative analysis of swimming performance in pikeperch (Sander lucioperca) from recirculating aquaculture systems and traditional pond culture
• Muhammad Nauman – Ústní prezentace ePoster: Rewilding pikeperch: natural diets as physiological tools for pikeperch (Sander lucioperca) restocking
• Laura Ostolaza – Ústní prezentace: Effect of transfer processes on conditions of juvenile pikeperch (Sander lucioperca) cultured in ras: acclimatization and stress elimination

Kromě toho Anil Tellbüscher z Laboratoře výživy představil nejnovější výsledky experimentů provedených v rámci projektu Interreg „AquaCycle“ mezi Rakouskem a Českou republikou. Prezentace měla název „Zvětšení aerobní redukce kalu pro konečné čištění nebo mobilizaci živin.“

Ve dnech 5.–18. ledna 2025 a 27. října–7. listopadu 2025 jsem absolvoval odborné stáže v produkční společnosti Local Fish!, se sídlem v Rafzu ve Švýcarsku. Druhou část stáže jsem absolvoval společně s kolegyní Laurou Ostolaza Perez-Cruz. Cílem obou stáží bylo získat praktické zkušenosti s mimosezónním výtěrem okouna říčního (Perca fluviatilis) v recirkulačním akvakulturním systému (RAS). Během pobytů jsem se aktivně podílel na odběru a hodnocení kvality spermatu, získávání jiker od samic, procesu oplození a následném nasazování jiker k inkubaci a dalšímu chovu. Součástí stáží byla také každodenní péče o provoz RAS, kontrola a údržba technických zařízení, sledování parametrů vody a krmení ryb. Získané zkušenosti významně přispěly k rozšíření praktických znalostí v oblasti reprodukce ryb v kontrolovaných podmínkách a k pochopení principů efektivního provozu moderních recirkulačních systémů. Stáže probíhaly v příjemném a profesionálním prostředí, jež umožnilo efektivní propojení teoretických znalostí s praktickými dovednostmi

Pracovní cesta do společnosti LocalFish AG ve Švýcarsku v období 28.11.2025 až 04.12.2025 byla zaměřena na realizaci umělého mimosezónního výtěru candáta obecného (Sander lucioperca). Petr Dobrovolný a Oleksandr Malinovskyi z Laboratoře intenzivní akvakultury se podíleli na přípravě a provedení reprodukčních zásahů v podmínkách intenzivního chovu. Součástí návštěvy byl odběr krevních vzorků generačních ryb pro následné laboratorní analýzy. Získaná data a biologický materiál budou využity pro další výzkum reprodukční fyziologie a optimalizaci reprodukčních protokolů.

Od 10. listopadu do 8. prosince 2025 probíhala v produkčním závodě LocalFish v Rafzu měsíční stáž zaměřená na praktický výcvik v recirkulačních akvakulturních systémech (RAS) a produkci candátů. Program byl rozdělen do týdenních bloků a realizován v klíčových produkčních jednotkách po dobu čtyř týdnů.

V prvním týdnu stážista prováděl každodenní chovatelské úkoly a monitorování systému v odchovné části. Druhý týden zahrnoval práci v odchovně, například třídění ryb a kontrolu jejich zdravotního stavu. Během třetího týdne pokračoval management výživy násadového candáta s pravidelnou kontrolou kvality vody a výkonu systému. Poslední týden byl věnován péči o chovné hejno a jeho reprodukci, včetně sběru spermií, odstraňování odumřelých jiker, oplodnění a umělého výtěru jiker.

Získal jsem další zkušenosti s udržováním stabilních parametrů RAS a s kultivací artémií pro krmení larev. Také jsem navázal spolupráci s kolegy s cílem podpořit budoucí odbornou spolupráci.