V období od 26. 1. 2026 do 14. 2. 2026 jsem absolvoval odbornou zahraniční stáž v Irsku, ve městě Aughrim, na průtočné pstruží farmě IDAS Trout patřící pod Goatsbridge Trout Farm Ltd. Stáž byla zaměřena na praktické seznámení s provozem průtočné rybí farmy odchovávající ročně stovky tun tržního pstruha duhového a jejich dalších stádií v intenzivní akvakultuře. Během pobytu jsem se aktivně zapojoval do každodenních činností farmy, zejména do péče o ryby, krmení, kontroly kvality vody, čištění chovných systémů a sledování zdravotního stavu ryb. Dále jsem se účastnil výtěru generačních ryb za účelem získání kaviáru, výlovů tržních ryb, třízení juvenilů a jejich vakcinace. Průběh stáže byl silně ovlivněn katastrofálními záplavami v celém regionu Wicklow, což vyžadovalo flexibilní přizpůsobení plánovaných aktivit aktuální situaci a měl jsem tak možnost na vlastní oči sledovat krizový management záplav a následné sanace škod. Stáž byla realizována s finanční podporou programu Erasmus+.
