O laboratoři
Laboratoř výživy (LV) vznikla v roce 2008 v rámci Ústavu akvakultury a ochrany vod v Českých Budějovicích, kde působí dodnes.
Laboratoř se zaměřuje na základní i aplikovaný výzkum a na výuku studentů vysokých i středních škol v oboru rybářství, a to nejen v České republice, ale i v zahraničí.
Naším cílem je inovovat chovné systémy, výživu ryb i zpracování produktů tak, abychom přispěli k rozvoji lokálních produktů akvakultury jako dostupného, zdravého a udržitelného zdroje živočišných bílkovin.
Naše hodnoty
Výzkum probíhá s důrazem na efektivní využití vstupů i výstupů akvakulturních systémů s cílem uvádět zdravé a chutné lokální produkty na český trh
Naše specializace
Tým laboratoře se skládá z předních odborníků, jejichž zaměřením jsou:
- integrované zemědělské systémy
- výživa ryb
- kvalita a marketing produktů z akvakultury
Podpora menších chovatelů
Usilujeme o podporu menších chovatelů a nadšenců prostřednictvím produkce plůdku včetně sumečka afrického a tlamouna nilského (tilápie)
