Tento týden proběhlo každoroční cvičení z předmětu Chov měkkýšů a korýšů, kde si studenti kromě praktické poznávačky svlečků a lastur jednotlivých druhů mohli vyzkoušet i kulinářskou přípravu „mořských plodů“ a vyzkoušet jejich chuť. Letos mohli ochutnat např. ústřice, slávky jedlé, humry a krevety. Dále byli vařeni raci signální. Diskutována byla nejenom vlastní příprava a nejchutnější recepty, ale také způsoby konzumace a humánního usmrcování těchto živočichů.
Fotogalerie
