Dne 30. května 2025 se na Fakultě rybářství a ochrany vod Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích (FROV JU) uskutečnilo v pořadí již třetí zasedání Rady komercializace a společenské relevance (RKSR).
V rámci programu se úvodního slova ujal děkan fakulty, prof. Ing. Tomáš Policar, Ph.D., který přítomné seznámil se současným stavem fakulty, jejími hlavními směry výzkumu, vysokoškolské výuky, rozvoje spolupráce s produkčními podniky a vizemi do budoucna, které se týkají společenské relevance fakulty. Představil činnost všech klíčových součástí fakulty: Výzkumného ústavu rybářského a hydrobiologického (VÚRH), Ústavu akvakultury a ochrany vod (ÚAOV), Jihočeského výzkumného centra akvakultury a biodiverzity hydrocenóz CENAKVA a Mezinárodního environmentálního vzdělávacího, poradenského a informačního střediska ochrany vod (MEVPIS).
Zvláštní pozornost byla věnována také oblasti komercializace, která je významnou částí společenské relevance fakulty. Téma přiblížil Ing. Václav Nebeský, Ph.D., který představil praktické výstupy fakulty v této oblasti. Mezi významné aktivity patří například prodej Omega3 kaprů do obchodního řetězce MAKRO, dodávky fakultních rybích výrobků na platformu Slevomat, nebo vývoj a prodej unikátní kosmetiky na bázi šetrně získávaného jeseteřího kaviáru (tzv. Sturgeon Friendly Caviar).
Následovaly tematické prezentace zaměřené na konkrétní úspěchy a činnosti v rámci jednotlivých výzkumných oblastí:
prof. Ing. Vladimír Žlábek, Ph.D. – představil Jihočeské výzkumné centrum akvakultury a biodiverzity hydrocenóz CENAKVA jako otevřeného výzkumného centra poskytujícího vědecké, servisní i vzdělávací služby v oblasti rybářství a ochrany vod partnerům z celého světa.
doc. Ing. Jan Mráz, Ph.D. – přiblížil celospolečenské a komerční aktivity v oblasti akvakultury a zpracování ryb.
doc. Ing. Martin Kocour, Ph.D. – prezentoval technologické inovace a praktické aplikace v oblasti reprodukce a šlechtění ryb.
doc. Ing. Hana Kocour Kroupová, Ph.D. – hovořila o výzkumné a aplikační činnosti zaměřené na ochranu vodního prostředí.
V rámci zasedání RKSR proběhla také odborná diskuse nad dalšími možnostmi rozvoje komercializace a posilování společenské relevance FROV JU.
Závěrečná část programu tohoto zasedání RKSR nabídla účastníkům občerstvení formou rautu s ochutnávkou rybích specialit z produkce fakultní zpracovny a prodejny „Ryby pro zdraví“.
III. zasedání Rady komercializace a společenské relevance FROV JU se neslo ve velmi inspirativní atmosféře a poskytlo cenný prostor pro sdílení poznatků, zkušeností i návrhů na další rozvoj a spolupráci mezi všemi zúčastněnými.
Na závěr setkání se mohli členové rady zúčastnit komentované exkurze na vybraných provozních a experimentálních pracovištích FROV JU a CENAKVA, mj. do Laboratoře environmentální chemie a biochemie, na Genetickém rybářském centru a do Experimentálního rybochovného pracoviště a pokusnictví.
