Hluboký ponor do posuzování životního cyklu na Jihočeské univerzitě – retrospektiva
Získání praktických znalostí o tom, jak provádět posuzování životního cyklu (LCA) v akvakultuře a dalších oblastech – to bylo možné na Jihočeské univerzitě během mistrovského kurzu posuzování životního cyklu v akvakultuře a dalších oblastech. Účastníci z českých, německých a rakouských výzkumných institucí a společností se zúčastnili první akce tohoto druhu, na které je odborníci v oboru seznámili se světem hodnocení životního cyklu. Dvoudenní workshop, konaný ve dnech 12. a 13. září, kombinoval teoretické poznatky, praktická školení a společné diskuse a poskytl tak dynamické prostředí pro učení.
„Životní cyklus“ workshop
Workshop zahájil Killian Chary (CIRAD, Francie) zasvěceným úvodem do environmentálního dopadu akvakultury, ve kterém zdůraznil globální propojenost tohoto odvětví. Michele Zoli (Univerzita v Miláně, Itálie) poté poskytl základní úvod do posuzování životního cyklu, vysvětlil jeho metodiku, klíčové pojmy, omezení a uplatnění v environmentálním rozhodování. Dopolední část zakončil Joël Aubin (INRAE, Francie), který se podělil o praktické poznatky a tipy pro úspěšné provádění LCA, které ilustroval na poutavé případové studii o polykulturních systémech na Filipínách. Ve své prezentaci zdůraznil kontextově specifické výzvy a řešení v LCA akvakultury. Odpoledne pokračovalo hlubším ponorem do principů LCA, který provedl Michele, a následovala praktická sekce LCA s využitím softwaru openLCA a různých databází, kterou vedl Chisenga Emmanuel Mukosha (FAT USB, Česko). Účastníci pracovali v malých skupinách na provedení své první vzorové LCA a získali tak praktické zkušenosti s modelováním a interpretací dat. Den byl zakončen neformální networkingovou akcí v minipivovaru univerzity, během níž Jaroslav Bernas (FAT USB, Česko) představil práci laboratoře LCA na Fakultě zemědělské a technologické JU, zatímco všichni ostatní si užívali uvolněnou atmosféru a catering.
Druhý den začal pokračováním školení LCA vedeného Emmanuelem. Obě skupiny vytvořené první den přednesly krátké prezentace svých výsledků LCA, což podpořilo vzájemné učení a zpětnou vazbu. Jaroslav nakonec poskytl přehled komerčních nástrojů LCA, jako je SimaPro, a porovnal jejich funkce, použitelnost a relevanci pro aplikace v akvakultuře. Odpoledne Michele představila řadu případových studií LCA souvisejících s akvakulturou a nabídla širší pohled na všestrannost a dopad LCA v reálných scénářích. Workshop byl zakončen kulatým stolem, kde účastníci otestovali své nově získané znalosti a zapojili se do otevřené diskuse, aby vyjasnili zbývající otázky a podělili se o své postřehy.
Několik postřehů
Workshop LCA Masterclass úspěšně spojil teorii s praktickým uplatněním a vybavil účastníky odbornými znalostmi pro použití LCA v jejich vlastních případech v kontextu udržitelné akvakultury. Potvrzují to nesčetné otázky a živé diskuse během a mezi jednotlivými bloky, stejně jako pozitivní ohlasy účastníků na konci akce. Rádi bychom poděkovali všem účastníkům, a zejména vynikajícím přednášejícím, kteří z tohoto workshopu udělali událost vědecké excelence.
Děkujeme podporovatelům
Na univerzitní úrovni tento workshop ukázal potenciál mezifakultní spolupráce. Rádi bychom vyjádřili naši vděčnost Fakultě zemědělské a technologické JU za bezplatný přístup do minipivovaru a Fakultě rybářství a ochrany vod JU za poskytnutí dodatečných finančních prostředků na částečné pokrytí cateringu během akce. Rádi bychom také poděkovali Jihočeské univerzitě za poskytnutí finančních prostředků v rámci RVO Mimořádné vědecké aktivity.
Autoři: Anıl A. Tellbüscher, Alžběta Strouhová a Tomáš Pěnka, Fakulta rybářství a ochrany vod, Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích
