Ve dnech 30. června a 1. července jsem vykonal cestu v rámci projektu Algae4fish/ATC221 do oblasti Horního Rakouska. Cílem cesty byla firma Holzinger Fischverarbeitungs GmbH nedaleko města Wels. Jedná se o druhou největší zpracovnu ryb v Rakousku se zpracovatelským potencionálem kolem 200 tun ryb ročně. V rámci setkání byl představen projekt Algae4fish/ATCZ221 a byly diskutovány možnosti spolupráce. Na doporučení pana Mgr. Holzingera jsem navštívil malý rodinný podnik zaměřený na prodej a zpracování čerstvých ryb a výrobků v obci Moos, kde byl rovněž projekt prezentován včetně navázání případné spolupráce.
Pracovní cesta byla podpořena z prostředků Evropského fondu regionálního rozvoje - program INTERREG V-A Rakousko-Česká republika.
Napsal: Ing. Václav Nebeský Ph.D.
