Ve čtvrtek 22. října 2026 proběhl ve velké zasedací místnosti FROV JU ve Vodňanech odborný Lunch seminář pořádaný výzkumným centrem CENAKVA a Fakultou rybářství a ochrany vod JU. Hlavním hostem byl zahraniční expert Prof. Dr. Abdulkadir Bayir z Atatürk University v Turecku, který na fakultě působí jako hostující profesor.
Profesor Bayir představil přednášku s názvem „Research Journey in Aquaculture: From Fish Nutrition to Sustainable Food Production“. Ve svém příspěvku shrnul dlouholeté zkušenosti s výzkumem výživy ryb i molekulární genomiky a zaměřil se na moderní směry propojující biotechnologie s udržitelnou produkcí potravin.
Přednáška byla věnována především následujícím tématům:
- využití cílené editace genomu metodou CRISPR/Cas9 a indukovatelné regulace genů
- přínosy precizní výživy pro zvýšení produktivity i ekologické udržitelnosti v chovech ryb
- mezinárodní projekty zaměřené na cirkulární bioekonomiku, aquaponii a nízkouhlíkové zemědělské technologie
Setkání nabídlo prostor pro debatu o nových výzkumných příležitostech i budoucím směřování potravinové bezpečnosti
a moderní akvakultury. Akce proběhla za hojné účasti akademických pracovníků i studentů.
Děkujeme všem přítomným za aktivní účast i podnětnou diskuzi!
Autor: Kateřina Kocourková
