Fakulta rybářství a ochrany vod Ju se i letos aktivně zapojila do tradičních Vodňanských rybářských dní 2026, které opět přilákaly tisíce návštěvníků. Při slavnostním zahájení sobotního programu na náměstí promluvil také děkan fakulty prof. Tomáš Policar, který ve svém vystoupení připomněl význam rybářství pro region i důležitost vzdělávání a výzkumu v této oblasti.
Velký zájem návštěvníků vzbudil stánek fakulty "Ryby pro zdraví", kde kolegové ze zpracovny připravili vedle klasických rybích specialit také originální a netradiční pokrmy. V nabídce nechyběl rybí burger, rybí párek v rohlíku ani wrap z candáta. Právě tyto moderní formy zpracování ryb se setkaly s mimořádně pozitivním ohlasem – návštěvníci oceňovali nejen jejich chuť, ale i kreativní zpracování. Mnozí se k našemu stánku vraceli opakovaně.
Tradičně byl o program fakulty velký zájem i na jejích pracovištích. Návštěvníci mohli zavítat do Genetického rybářského centra, kde si prohlédli unikátní kolekci 12 druhů jeseterovitých ryb. Otevřené bylo také Experimentální a rybochovné pracoviště a pokusnictví, kde si zájemci prohlédli chované ryby a dozvěděli se řadu zajímavostí o racích. Na hlavní budově pak probíhaly prohlídky špičkově vybavených laboratoří.
Program myslel i na rodiny s dětmi – na MEVPISu byl připraven pestrý a tematicky laděný program, který zaujal malé i velké návštěvníky.
Děkujeme všem, kteří navštívili naše pracoviště nebo stánek s rybími pochoutkami, a také všem zaměstnancům za jejich nasazení při přípravě a organizaci celé akce.
