Ve dnech 21.–26. 8. 2025 proběhl 51. ročník mezinárodního agrosalonu Země Živitelka s podtitulem Nová éra se zaměřením na inovativní technologie a digitalizaci v zemědělství, udržitelná řešení, ekologické přístupy a další moderní trendy v agrárním sektoru. Letošní ročník navštívilo přes 132 tisíc lidí, což byla rekordní účast za posledních 22 let.
Země živitelka je největší a nejvýznamnější akcí svého druhu a rozsahu určená pro odbornou a laickou veřejnost, zaměřující se na celý zemědělský sektor napříč všemi jeho sektory. Tisíce návštěvníků mohlo na letošním ročníku obdivovat moderní techniku, zvířata a také ochutnat spoustu dobrého jídla. Rodiny s dětmi si mohly vyzkoušet hravé zóny pro rodiny – interaktivní farmy, naučné stezky, šlapací modely změdělské techniky atd.
Tradičně na Živitelce vystavovala i Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, kde ochutnávku rybích produktů zajistila Fakulta rybářství a ochrany vod JU s nabídkou rybích salátů, sekané, teplé polévky Halászle nebo Sturgeon Friendly Caviar. Nabídku doplnila farmářskými specialitami Fakulta zemědělská a technologická JU např. pivem Čtyrák z fakultního minipivovaru, octem z hlohu peřenoklaného, ovocnými marmeládami, ghí nebo sýrovým dipem s chilli.
Během čtvrtečního dne předal ministr zemědělství Mgr. Marek Výborný „Cenu ministra zemědělství pro mladé vědkyně a vědce za rok 2025“ absolventce naší fakulty Ing. Lence Kajgrové, Ph.D. za recenzovaný odborný článek „Pond cascades as a toll for ecological aquaculture allowing natural zooplankton sucession, nutrient retention, and multiple stocking harvesting cycles“. Podrobnosti o udělené ceně zde. S rektorem JU Pavlem Kozákem a oceněnou vědkyní Lenkou Kajgrovou natáčela Jihočeská televize - reportáž ZDE.
Během pátečního dne vystoupili v rámci oborného doprovodného programu agrosalonu Země Živitelka: Smart farming kolegové Mgr. Tomáš Pěnka s přednáškou „Bikultury, kaly a hmyz – Cesta k udržitelné a chytré akvakultuře“ a Ing. Václav Kučera s přednáškou „Pontonový chov cenných druhů ryb“.
Letošní ročník navštívil premiér Petr Fiala společně s ministrem zemědělství Markem Výborným, poslankyní EP Veronikou Vrecianovou a předsedou Senátu PČR Milošem Vystrčilem.
V průběhu letošního ročníku podepsal rektor Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích memorandum s Ministerstvem zemědělství ČR, které otevírá cestu k užší vazbě mezi akademickým světem a praxí. Více podrobností o memorandu zde a zde.
Děkujeme organizátorům výstavy za možnost účasti a týmu FROV JU vedenému Ing. Václavem Nebeským, Ph.D. a Ing. Anně Hovorkové za perfektní prezentaci fakulty a všem návštěvníkům za návštěvu na stánku Jihočeské univerzity Českých Budějovicích.
Příští ročník agrosalonu proběhe v termínu od 20. do 25. srpna 2026.
