Nová technologie může zlevnit chov candáta. Vědci z FROV JU zkoumali využití technologie In-Pond Raceway (IPR), která umožňuje efektivnější chov candáta přímo ve stávajících rybnících. Výsledky dvou studií ukazují její potenciál z hlediska produkčních nákladů, přežití ryb i podmínek chovu.
Více informací k výzkumu naleznete v Aktualitích výzkumu.
1